Розовое домашнее вино, изготовленное из винограда сорта Каберне совиньон, выращенного в Херсонской области. Некоторые коллеги называют такое вино «Каберне по-белому».
Так как сахаристость сока винограда была 22%, вино получилось крепостью около 12,5%, плотное, насыщенное, цвет интенсивный как для розового вина.
Аромат вина яркий, превалируют красные ягоды, малина, земляника.
Вино свежее и в то же время не оставляет впечатления о повышенной кислотности, во вкусе солируют землянично-малиновые тона и лёгкая танинность Каберне, после глотка остаётся долгое ягодное послевкусие.
Хороший гастрономический вариант: когда белое вино «уже», а красное «ещё». И «вместо». Ну и безусловный летний фаворит «из холодильника»! 
Надеюсь, вы сможете по достоинству оценить очередное моё предложение. И жду ваших отзывов!
Цена — 250 грн/бут.
Вернуться на страницу винтажа 2017 года >
