Товары для виноделия

 

 

Подробно о применении всех предлагаемых здесь препаратов и инструментов можно прочесть в статьях раздела о домашнем виноделии.

 

ЧКД, винные дрожжи

 

EC-1118_enl.800x600w[1]1. Дрожжи Lalvin KV-1118 (упаковка 5 грамм, на 20 литров сусла, заводская фасовка)

Saccharomyces cerevisiae, штамм KV-1118.

Универсальные дрожжи для производства белых вин, красных вин и шампанских виноматериалов, а также для возобновления остановившегося брожения. Из-за неприхотливости к азотному питанию и высокой алкогольной стойкости нашли широкое применение как в виноделии, так и для сбраживания медов, а также при приготовлении сырья для домашних дистиллятов.

Цена 25,00 грн.

 

2. SIHA активные дрожжи 7  (упаковка 5 грамм, на 20 литров сусла)

«Рислинговые дрожжи»,  позволяют выразить сортовые особенности и сохранить типичность. Рекомендуется для сбраживания сортов винограда Рислинг, Алиготе, Ркацители, Сухолиманский, Фетяска и т.п.

Цена 20,00 грн.

 

 

Вспомагательные материалы

 

1. Пиросульфит калия (Метабисульфит калия; К2S2О5; Е224) Пакет 10 грамм.

Препарат, который при контакте с кислотами сусла и вина выделяет газ SO2

Применяется в основном для обработки серой мезги, сусла и молодых вин.

Цена 10,00 грн.

 

2. Подкормка для дрожжей Siha Proferm H+

Упаковка 10 грамм, на 25…35 литров сусла.

Временно отсутствует

 

Инструменты и оборудование

 

1. Карманный рефрактометр 0…32 Brix

Прибор служит для экспресс-диагностики содержания сахара в жидкостях (сусле, соках).

Временно отсутствует

 

2. Карманный измеритель pH

Цифровой измеритель уровня РН в жидкостях. Точность  показаний 0,1%,  спектр действия от 0 до 14 рН. Выполнен в форме маркера с возможностью носить в нагрудном кармане.

Временно отсутствует

 

 

 Также, по запросу, окажу помощь в приобретении других материалов и оборудования для домашнего виноделия — дробилок, прессов, ёмкостей и т.п. Пишите, звоните.

 

 

Назад в магазин >

 

 

 

 

Комментарии (29) для Товары для виноделия

  1. avatar Дмитрий говорит:

    Здравствуйте, Игорь. Я всё жду когда появятся водяные затворы. Будут ли?

    • avatar Игорь В. Заика говорит:

      А Вы напоминайте. 🙂 Есть, 28 грн за штуку, пластик. Вам сколько нужно?
      Давайте далее в личной переписке договариваться.

  2. avatar Игорь Финченко говорит:

    Игорь здравствуй. Собираюсь купить фильтровальную установку .Посоветуй какую выбрать Minijet или Grito чуть большей мощности 7 иещо срок годности дрожжей

    • avatar Игорь В. Заика говорит:

      Зависит от Ваших объёмов. Если у Вас 200…500л, то хватит и Миниджет, если больше — берите больше. Опять же, смотрите — есть ли функция перекачки, и насколько она Вам нужна.
      Дрожжи официально хранятся год в «родной» упаковке при температуре от 0 до 20 градусов. Но я пользовался и более старыми дрожжами без какого-то ущерба. Главное, чтобы не отсырели и не перегрелись.

  3. avatar Sergiu говорит:

    Здравствуйте , Игорь ! Читал где-то , что хранить катод надо в жидкости ,но только не в дистиллированной воде , а в другом источнике — в жидкости для калибровки 4,0. Как правильно хранить ph метр?

    • avatar Игорь В. Заика говорит:

      При хранении электрод должен быть увлажнён так называемым буферным раствором. Точно я параметры его не скажу, я покупал его там, где и рН-метр, под таким названием. Если интересуют подробности — ГУГЛ в помощь. 🙂

  4. avatar Сергей говорит:

    Добрый день! Хотел поинтересоваться, есть ли у вас в продаже гребнеотделитель и сколько стоит?

    • avatar Игорь В. Заика говорит:

      Здравствуйте, Сергей.
      Нужно — найду. Уточните, пожалуйста. Гребнеотделитель? Или дробилка для винограда с гребнеотделителем? Ручная? С электроприводом? Какой производительности? Тогда и цену скажу.

      • avatar Сергей говорит:

        Лучше конечно дробилка с гребнеотделителем (ручная). По производителю конечно хочется получше, но цена тоже конечно влияет.

        • avatar Игорь В. Заика говорит:

          Ручные дробилки с гребнеотделителем все примерно одинаковой производительности: до 1,5 тонн в час. Для любителя, как правило, достаточно. 🙂
          По ценам и условиям поставки напишу Вам по почте.

  5. avatar Станислав говорит:

    Игорь, подскажите пожалуйста по оборудованию: хочу купить небольшой пресс (скорее всего Электромаш) — по нему вопросов нет, разве что поможете купить, дешевле, чем здесь http://www.vinodeli.com.ua/press-dlya-vinograda-15-ltr/
    Вопрос есть по дробилке (Хочу тоже Электромаш http://www.vinodeli.com.ua/drobilka-dlya-vinograda-elektromash/). Если она без гребнеотделителя — гребни потом надо как-то убирать из сусла? Или чистить заранее?

    • avatar Игорь В. Заика говорит:

      Здравствуйте.
      Дешевле, чем у производителя, я Вам вряд ли помогу купить. 🙂
      Та дробилка без гребнеотделителя. Хотите — чистите заранее, хотите — выбирайте потом из сусла. У меня была такая дробилка, я протирал подроблённые ягоды через самодельное сито из крупноячеистой сетки (примерно 15мм ячейка).

      • avatar Станислав говорит:

        Не знал, что vinodeli.com.ua сами производители. Спасибо за ответ. А ручные дробилки с гребнеотделителями есть?

        • avatar Игорь В. Заика говорит:

          Ну ошибся, с кем не бывает.
          Дробилка с гребнеотделителем есть. 4000грн.

          • avatar Станислав говорит:

            Да я ж без претензий 🙂 думал действительно производители. А 4000 для меня — дорого… Но все равно — спасибо 🙂

  6. avatar Игорь Шевченко говорит:

    Добрый день. Подскажите, как можно сделать заказ?

  7. avatar Роман говорит:

    Мне нужны: Дрожжи Lalvin KV-1116 — 2 шт., Пиросульфит калия-1 шт, Подкормка для дрожжей Siha Proferm H+ -2 шт..

  8. avatar Игорь Финченко говорит:

    Игорь добрый день Будут ли пробки под винные бутылки как в прошлом году я бы взял штук 300 спасибо за ответ

  9. avatar Александр Козленко говорит:

    Добрый день.
    Мне нужны: Дрожжи Lalvin KV-1116 — 1 шт., Дрожжи SINA 7 — 1 шт., Пиросульфит калия-1 шт.
    А подкормка для дрожжей не известно когда появится ?

  10. avatar Сергей говорит:

    Прошу сообщить о возможности поставки:
    Дрожжи Lalvin KV-1116 — 2 шт.,
    Дрожжи SINA 7 — 2 шт.,
    Пиросульфит калия-5 шт.
    Подкормка для дрожжей когда появится ?

    • avatar Игорь В. Заика говорит:

      А Вы попробуйте позвонить по телефону и спросить.
      Дрожжи есть другие: ЕС1118 и QA23. Наразвес, 1г — 4грн.
      Пиросульфит — также наразвес, 1г — 1грн.
      Подкормка для дрожжей есть, также 1г — 1грн.

  11. avatar Александр говорит:

    Здравствуйте, Игорь Владимирович!
    Скажите, можно ли использовать пиросульфит натрия вместо пиросульфита калия?

  12. avatar евгений говорит:

    Добрый день Игорь. Хочу приобрести у вас дрожжи SINA 7: 5 пачек. пиросульфит: 2 пачки. с ув. Евгений

Добавить комментарий

Войти с помощью: 

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *