Представляю вашему вниманию белое сухое вино из сорта винограда Мускат Оттонель. Впервые работаю с этим сортом, отличающимся, кроме характерного мускатного аромата, также низкой кислотностью. Последний фактор затрудняет изготовление вин из этого сорта, за исключением отдельных местностей и лет урожая.
Данное вино изготовлено из винограда, выращенного под Измаилом (Одесская область. Сахаристость винограда 22%, что дало примерно 12,5% алкоголя в готовом вине. Вино с характерным мускатным ароматом, довольно лёгкое и в то же время тельное, с приятной горчинкой в послевкусии. Кислотность невысокая, но вино не портит. Наоборот, появляется впечатление остаточного сахара, как в полусухом вине. Вино не фильтровалось.
В любом случае, приглашаю приобретать и писать отзывы!
Вернуться на страницу Авторских вин 2015 года >
Благодарю за возможность попробовать прекрасное авторское вино. Вечерком с друзьями наслаждались Вашими винами.
Благородный соломенный цвет, сортовые ноты, тельное и округлое — в вине все есть!
А послевкусие особенно приятное и длительное.
Единственное, что меня смутило: немного горчило во вкусе, но в целом это отличный Мускат.
Спасибо большое!
Отличное легкое вино без сильной кислотности и с приятным мускатным вкусом. Был приятно удивлен!