Год 2012. Формы Павловского, 3 часть.

 

 

18. г.ф. Мускат Новошахтинский  (Талисман х XVII-10-26)

Мускат новошахтинскийЭтот виноград выделяется в моей коллекции своим необыкновенным послевкусием, которое долго напоминает о приятном… Созревает очень рано: в начале августа. Ягоды в грозди окрашиваются дружно, в отличие от Сверхраннего красного муската. Пусть они не очень крупные, по 7…10 г, но вкус у них просто шикарный: мускат с карамелью! Этот аромат долго может сохраняться даже уже в перезревших ягодах. Грозди в пределах 500 г, но можно спокойно оставлять их по две на побег. Форма сильнорослая. Устойчивость к заболеваниям на уровне Талисмана. Лоза вызревает рано и по всей длине.

 

19. г.ф. Прелесть  (Подарок Запорожью х XVII-10-26)

ПрелестьСрок созревания — к концу первой декады августа. Хотя форма имеет ФЖТЦ, но опыляется на нашем винограднике очень хорошо и совсем без горошения. По своей форме и цвету ягоды г.ф. Прелесть очень похожи на ягоды Аркадии, но имеют ярко выраженный мускатный аромат, который очень хорошо слышен даже рядом с кустом. Я уже не говорю, как привлекает этот запах клиентов на рынке! Единственное, что мне не нравится здесь – жидковатая консистенция мякоти, как у Подарка Запорожью, но и это на любителя.

Грозди бывают до 1 кг. , ягоды весом 10…15 г. Проблем с заболеваниями и вызреванием лозы за годы наблюдения у меня не было.

 

20. г.ф. Рошфор  (Талисман х (Кардинал х смесь пыльцы ))

РошфорЭта форма винограда появилась на нашем участке в первой партии саженцев от автора, и уже давно и прочно обосновалась на кубанской земле. За все эти годы я ни разу не пожалела, что имею этот виноград. Может потому, что мне нравится «кардиналистый» вкус его ягод.

Урожай всегда стабильный с кустов и без горошения, на что многие другие виноградари жалуются. Вот только у меня он никак не вызревает на заявленные 95 дней, а где-то на 105…110 дней при нормальной нагрузке. Грозди легко набирают вес в 1 кг. и более. Мне приходилось наблюдать на фермерских участках, где г.ф. Рошфор привита на подвой Кобер 5ББ, грозди и в 3-4 кг. Ягоды в зависимости от ухода и возраста кустов могут быть до 20 г с плотной мякотью и легким привкусом муската. Сам виноград транспортабелен и имеет хороший товарный вид. Устойчивость к заболеваниям на уровне 3 баллов. Хочу отметить ещё одну положительную особенность данного винограда: раскрываются почки позже всех, что положительно сказывается на урожайности при возвратных заморозках.

 

21. г.ф. Сокол  (Талисман х Гибрид-41)

СоколВот тут сразу вышла неувязочка со сроком созревания: никак он не тянет на сверхранний. Созревает он на Кубани в конце августа, а то и в начале сентября при нормальной нагрузке или неблагоприятных погодных условиях. Висит урожай долго без проблем. Грозди до 1 кг, ягоды 10…15 г с простым виноградным вкусом.

По силе роста, устойчивости к заболеваниям, укоренению черенков г.ф. Сокол очень близка к Талисману. Вроде бы ничего нет особенного в этом винограде, но у покупателей он пользуется спросом, поэтому пока его и держу на участке.

 

22. г.ф. Хоттабыч  (Талисман х К-81)

ХоттабычФорма ранне-среднего срока созревания. Просто на отлично сохраняет свои вкусовые качества очень долго: мы в прошлом году заложили ягоды просто в холодильный шкаф и на Новый год лакомились своим виноградом! Грозди до 1 кг, плотные, но никогда не видела подгнивших или треснувших ягод за годы наблюдения. Вес ягод до 12 г с плотной хрустящей мякотью и простым виноградным вкусом.

Эта форма очень хорошо себя ведет на беседках: сильнорослая, с ранним вызреванием лозы по всей длине, никогда не перегружается урожаем. Обладает повышенной устойчивостью к заболеваниям — на уровне 2,5 баллов.

 

23. г.ф. Чарли  (Виктория х Надежда АЗОС)

ЧарлиГибридная форма Чарли является очень стабильным виноградом за все годы испытания на нашем винограднике. Грозди до 1кг, всегда с ровным опылением и красивыми ягодами созревают в первой декаде августа, чуть раньше Аркадии, примерно, на неделю. Ягоды не крупные, до 10 г с плотной мякотью и своеобразным привкусом, который ближе к паслёну, как мне кажется. Но этот привкус многие считают за недостаток, а многим даже очень нравится! У меня есть клиенты, которые специально приезжают именно за этим виноградом.

Признаков заболеваний на кустах г.ф. Чарли я не замечала совсем. Морозостойкость до -24С.

 

24. г.ф. Юбилей-50  (Подарок Запорожью х (Талисман х Кардинал))

Юбилей-50Виноград созревает в начале второй декады августа. На нашем винограднике мы уже наблюдаем его 3 года. Обыкновенная стабильная по устойчивости к заболеваниям на уровне 3 баллов форма с хорошей урожайностью, требующей нормирования. На побеге можно оставлять по 2 грозди, хотя завязывается по 3-4 соцветия. Вес гроздей до 1 кг, ягоды в которых окрашиваются и накапливают сахар хорошо без ущерба для вызревания лозы. Сами грозди нарядные, без горошения, но в минусе то, что плотные. А вот растрескивания ягод или загнивания их в середине грозди я не видела. Урожай долго без потерь товарных и вкусовых качеств может висеть на кустах. Хранить не пробовала, т.к. мякоть мне показалась не пригодной для таких целей: имеет мармеладную консистенцию, с простым гармоничным вкусом.

 

 

Вернуться на страницу Ирины Фурсы >

 

 

 

 

Комментарии (5) для Год 2012. Формы Павловского, 3 часть.

  1. avatar Алексей говорит:

    Для непросвещенного, человека существуют только два вида винограда-зеленый и черный, а вот, оказывается, темных даже несколько видов, да еще и ягоды больше пятирублевой монеты, мне такого не приходилось видеть, спасибо.

  2. avatar data1968 говорит:

    Интересная особенность Павловского. Он всегда, как мне кажется, занижает характеристики своих форм. Удачи ему в его труде!

    • avatar Игорь В. Заика говорит:

      Ну, при Павловском есть куча «партнёров», которые в своих каталогах не прочь всё приукрасить! 🙂
      Потому и публикую отчёты Ирины — она все преподносит «как есть».

Добавить комментарий

Войти с помощью: 

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *