Красный вермут создан на основе красного авторского вина из сорта Пино нуар, с добавлением собственноручно приготовленной настойки трав. В неё входят полынь, тысячелистник, мята, ромашка, корица и другие пряности и травы.
Для закрепления использован натуральный виноградный спирт. Для достижения нужной сахаристости использован сахар.
Кондиции готового вермута: 17% спирт и 10% сахар.
Один из отзывов:
Вернуться к странице Авторские вина урожая 2010 года >
