Архив метки: температура брожения

Понижение температуры брожения сусла

  Приветствую, друзья! 🙂 Хочу рассказать вам о том, как в этом сезоне я в домашних условиях понижал температуру бродящего сусла белого вина (Совиньона). Надеюсь, кому-то мой опыт будет полезен. Общеизвестно, что контроль за температурой во время брожения — один … Читать далее

Рубрика: Вино | Метки: , | 28 комментариев