Cabernet sauvignon 2012

 

 

Каберне Совиньон 2012Красное авторское вино, выдержано дубовой бочке в течение 13 месяцев, в Днепропетровске из винограда сорта Каберне совиньон, выращенного в Украине, Одесской области, регион Рени. Виноград убран в октябре 2012 года, с сахаристостью 23…24%, в полной полифенольной зрелости, с коричневыми семенами.

Технологическая карта, как заведено, будет приведена немного позже.

А пока несколько слов от себя.

Вино получилось достойное, ягодное, с ярко выраженными тонами выдержки в дубе. Надеюсь, оно понравится и вам. Заказывайте, пишите отзывы! 🙂

 

 

 

 

Комментарии (8) для Cabernet sauvignon 2012

  1. Вчера получил посылочку — сегодня будем пробовать)

  2. avatar Николай Михайлов говорит:

    Заказал бы, если в РФ высылаете ?

  3. avatar Александр говорит:

    Опишите, пожалуйста, технологическую карту этого вина 🙂

  4. avatar Владимир говорит:

    Продегустировали. Оочень достойное вино. Приятно был удивлен насыщенным вкусом и яркими фруктовыми нотками, ванили, может быть даже изюма. Побольше бы таких вин.

  5. avatar Андрій говорит:

    Для мене це перше вино так довго витримане в дубі, яке спробував. Хоч і подобаються мені більше напівсухі і напівсолодкі вина, але це щось нове. Приємно п’ється, залишається легка терпкість. Пити потрібно обрежно, бо від надмірного захоплення смаком дуже швидко «вдаряє в голову» 🙂
    Усім сподобалося.

Добавить комментарий

Войти с помощью: 

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *