Pinot Noir 2018

 

 Красное гаражное вино, изготовлено в Днепропетровске из винограда сорта Пино нуар, выращенного в Украине, в Херсонской области. Виноград убран с сахаристостью 24%, что дало 13…13,5% алкоголя в готовом вине.

Это домашнее вино выдерживалось 6 месяцев в дубовой бочке, и этого оказалось достаточно.

При изготовлении этого авторского вина использовалась холодная мацерация в течение суток, общая мацерация 30 дней, и добавление мезги от Розе.

Вино имеет сортовой аромат, в котором превалируют красные ягоды, вишня, сливки, вкус свежий, легко выражены танины и ваниль.

Считаю это вино довольно удачным. Оно будет интересно ценителям сорта.

Цена — 200 грн/бут.

 

Как купить это вино >

Вернуться на страницу Авторских вин 2018 года >

 

 

 

 

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *