Rose 2016

 

 

Розе 2015 Розовое  домашнее вино, изготовленное из винограда сорта Каберне совиньон, выращенного в регионе Рени. Некоторые коллеги называют такое вино «Каберне по-белому».

Так как сахаристость сока была 20…21%, вино получилось крепостью около 12%, довольно плотное, цвет интенсивный как для розового вина.

Аромат вина яркий, превалируют красные ягоды.

Вино свежее и в то же время не оставляет впечатления о повышенной кислотности, во вкусе превалируют землянично-малиновые тона, после глотка остаётся долгое ягодное послевкусие.

Хороший гастрономический вариант: когда белое вино «уже», а красное «ещё». И «вместо». 🙂 Ну и безусловный летний фаворит «из холодильника»!  :) Надеюсь, вы сможете по достоинству оценить очередное моё предложение. И жду ваших отзывов!

Это вино было сделано в двух вариантах: сухое и полусухое. Полусухое получено путём остановки брожения при помощи моей установки искусственного холода. Самое популярное из моих вин, как показали последние фестивали. 🙂

Цена — 200 грн/бут.

 

 

Как купить это вино >

Вернуться на страницу винтажа 2016 года >

 

 

 

 

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *