Белый вермут создан на основе белого авторского вина из купажа виноматериалов Траминера и Сильванера, с добавлением собственноручно приготовленной настойки трав. В неё входят полынь, тысячелистник, мята, ромашка, корица и другие пряности и травы.
Для закрепления использован натуральный виноградный спирт. Для достижения нужной сахаристости использован сахар.
Кондиции готового вермута: 17% спирт и 10% сахар.
Вернуться на страницу Авторских вин 2014 года >
