Сочетание винограда и сыра давно прокомментировано гурманами как гастрономический апофеоз. Если к ним добавить еще несколько продуктов и все это сдобрить свежим оливковым майонезом, то получится отменный и оригинальный салат, чудесному вкусу которого удивятся ваши близкие и пришедшие гости. В общем — готовьтесь делиться секретами приготовления.
Для блюда на двоих следует подготовить:
• кисть белого винограда,
• маленькую луковицу,
• среднее яблоко,
• твердый сыр – 70 г,
• вареное яйцо,
• оливковый майонез – 70 г,
• соль, укус, свежую петрушку.
Мастер-класс по рецепту:
1. Почистить и мелко нарезать лук. Добавить ложку уксуса и залить ледяной водой примерно на полчаса.
2. Подготовить очищенное яблоко и сыр, натерев их мелко.
3. Очищенное яйцо нарезать тонкими кружочками.
4. Собираем салат так:
• слой маринованного лука,
• майонез,
• яблочный слой,
• майонез,
• яичный слой,
• снова майонез,
• виноградины,
• сыр.
Украсить салат петрушкой и виноградинками.
Приятного аппетита! 🙂
Прислала Алла
