Архив автора: Игорь В. Заика

Gewurztraminer 2016

Опубликовано 21.08.2017 автором Игорь В. Заика

 Приветствую, друзья! 🙂 Представляю вам очередное вино из винтажа 2016 — Гевюрцтраминер! Вино получилось довольно интересное: плотное, с характерным сортовым ароматом и горчинкой в послевкусии, придающей ему гастрономичности. Приглашаю всех заказывать, пробовать и оставлять свои отзывы на страничке вина! 🙂

Рубрика: Вино | Метки: , | Добавить комментарий

Кто делает авторское и гаражное вино в Украине

Опубликовано 11.08.2017 автором Игорь В. Заика

 Уважаемое украинское издание Цензор.НЕТ опубликовало хороший материал про малое виноделие в нашей стране. Предлагаю его вашему вниманию:

Рубрика: Вино | Добавить комментарий

Ароматы вина в зависимости от возраста

Опубликовано 02.08.2017 автором Игорь В. Заика

  Как ни странно, жизненные циклы  вина очень похожи на наши, человеческие.  В молодости оно зреет, на пике развития достигает зрелого возраста, а затем переходит в фазу старения — заката жизни, вслед за которой наступает смерть. Ароматы, изменяясь в зависимости … Читать далее →

Рубрика: Вино | 1 комментарий

Rose 2016

Опубликовано 29.07.2017 автором Игорь В. Заика

 Лето, жара… И как раз к этому времени подоспело моё Розе урожая 2016 года — яркое, свежее, ароматное, запоминающееся! Приглашаю всех пробовать и жду отзывов! Подробнее прочесть о нём и оставить отзыв можно на страничке Розе 2016.  

Рубрика: Вино | Метки: , | Добавить комментарий

Готовы первые вина урожая 2016 года!

Опубликовано 22.06.2017 автором Игорь В. Заика

  Приветствую, друзья! 🙂 С радостью представляю вам первые вина урожая 2016 года! Год 2016-й — особенный. Жаркий, многообещающий. Этот год стал для меня годом самого сладкого урожая (максимальная средняя сахаристость ягод за весь мой стаж) и годом инноваций. Система … Читать далее →

Рубрика: Вино | Метки: , | 1 комментарий

Cabernet sauvignon 2015 (н.в.д.)

Опубликовано 07.05.2017 автором Игорь В. Заика

 Приветствую, друзья! Анонсирую «выход в свет» очередного, предпоследнего, вина 2015 года — Каберне совиньон, не выдержанного в дубе. Не хватило места в бочке! 🙂 Оно выдерживалось в ёмкостях, и от трёх месяцев — в бутылках. Довольно лёгкое, свежее, питкое, но … Читать далее →

Рубрика: Вино | Метки: , , | Добавить комментарий

Обновлён каталог саженцев на весну 2017 года

Опубликовано 17.01.2017 автором Игорь В. Заика

Приветствую, друзья! Обновлён каталог саженцев винограда на весну 2017 года. Жду ваших заказов!    

Рубрика: Виноград | Добавить комментарий

С наступающими праздниками!

Опубликовано 08.12.2016 автором Игорь В. Заика

Мои дорогие друзья, знатоки и ценители моего вина. Приближаются новогодние праздники!  Буду рад выполнить ваши заказы в первую очередь, поэтому прошу побеспокоиться о них заранее! Также хочу предупредить, что с 10 декабря будут изменены цены на некоторые сорта вин, что … Читать далее →

Рубрика: Мысли и эмоции | Метки: | Добавить комментарий

Отзыв о Каберне совиньон 2010 года

Опубликовано 21.11.2016 автором Игорь В. Заика

Этот отзыв от одного из моих старых приятелей заслуживает того, чтобы его опубликовать отдельной записью. Спасибо, Василий! 🙂 Речь идёт о том вине, которое заняло 1 место на фестивале гаражных вин 2013 года в Гостагае. К сожалению, его не осталось … Читать далее →

Рубрика: Uncategorized | Метки: , | 3 комментария

Cabernet sauvignon 2014

Опубликовано 13.09.2016 автором Игорь В. Заика

Приветствую, уважаемые читатели моего Блога. Для всех заинтересованных сообщаю, что вышло в свет Каберне совиньон 2014 года. Вино получилось довольно лёгкое, как для Каберне, очень ягодное  и интересное. Рекомендую! 🙂

Рубрика: Вино | Метки: | Добавить комментарий