-
-
Поиск по сайту:
Пользовательский поиск-
Архив автора: Игорь В. Заика
Новые вина 2017 года
Приветствую, друзья! Некоторые мои коллеги уже предлагают свои вина 2018 года, а я выпускаю в свет последние вина урожая прошлого года: белое Шардоне 2017, красное столовое сухое и красное столовое полусладкое из моего местного, игреньского виногада. Приглашаю всех заказывать, дегустировать … Читать далее
Бактериальный рак в вопросах и ответах
На сайте опубликована переводная статья о новейших исследованиях американских учёных такой распространённой болезни винограда, как бактериальный рак. Как оказалось, проблема намного серьёзнее, чем многим казалось до сегодня, и при помощи карантинных и агротехнических мер, увы, с трудом решаемая. Не говоря … Читать далее
Молодость и зрелость: Пино менье 2017 и Гранд кюве 2015
Приветствую, читатели моего блога и любители моего вина! 🙂 Выпустил в свет интересную пару вин. Это первое красное вино урожая 2017 года: Pinot meunier (Пино менье), и «Бордо-бленд» Grande cuvee 2015 года. Это яркие и необычные вина. Пино менье прежде … Читать далее
«Бордоская пара»: Мерло и Каберне совиньон 2016 года
Приветствую, друзья! 🙂 Наконец-то, после выдержки в новых дубовых бочках, я представляю вам свою «бордоскую пару»: Мерло и Каберне совиньон урожая 2016 года! Оба вина получились плотными, яркими, танинными, при этом отражают все … Читать далее
Обновлён каталог саженцев на сезон 2017/2018 гг.
Приветствую, друзья! Обновлён каталог саженцев винограда на сезон 2017/2018 года. Жду ваших заказов!
Gewurztraminer 2016
Приветствую, друзья! 🙂 Представляю вам очередное вино из винтажа 2016 — Гевюрцтраминер! Вино получилось довольно интересное: плотное, с характерным сортовым ароматом и горчинкой в послевкусии, придающей ему гастрономичности. Приглашаю всех заказывать, пробовать и оставлять свои отзывы на страничке вина! 🙂
Кто делает авторское и гаражное вино в Украине
Уважаемое украинское издание Цензор.НЕТ опубликовало хороший материал про малое виноделие в нашей стране. Предлагаю его вашему вниманию:
Рубрика: Вино
Добавить комментарий
Ароматы вина в зависимости от возраста
Как ни странно, жизненные циклы вина очень похожи на наши, человеческие. В молодости оно зреет, на пике развития достигает зрелого возраста, а затем переходит в фазу старения — заката жизни, вслед за которой наступает смерть. Ароматы, изменяясь в зависимости … Читать далее
Рубрика: Вино
1 комментарий
Rose 2016
Лето, жара… И как раз к этому времени подоспело моё Розе урожая 2016 года — яркое, свежее, ароматное, запоминающееся! Приглашаю всех пробовать и жду отзывов! Подробнее прочесть о нём и оставить отзыв можно на страничке Розе 2016.
