Страда: обрезка!

 

 

Приветствую, друзья!

Прошу прощения за молчание в последние дни: обрезаю и укрываю оба виноградника, коллекцию и ягодный. Через несколько дней снег, мороз -20 и прочие ужасы и кошмары виноградаря, поэтому от рассвета до заката на виноградниках, да и вином нужно заниматься долгими зимними вечерами, другие дела  никто не отменял… Так что запарка у меня.

Скоро будут готовы вермуты текущего года, уже неделю как выдерживаются после купажа, так что любители — имейте в виду! 🙂

А вот Мерло-2011 подходит к концу. Осталось в свободной продаже около десятка бутылок. «Кто не спрятался — я не виноват!» 🙂

Вот как-то таг… Материала полно, со следующей недели начну выкладывать. Только одних дегустаций три было: две клубные, по Каберне совиньон и Совиньон блан, и Вайн-Таймовская по Рислингам от Dr. Heidemanns-Bergweiler, которые представлял совладелец компании.

Далі буде! 🙂

 

 

Запись опубликована в рубрике Мысли и эмоции с метками , . Добавьте в закладки постоянную ссылку.
 

 

 

Добавить комментарий

Войти с помощью: 

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *